时报综合消息

　　近日，涉红的鸡蛋和鸭蛋在全国闹得沸沸扬扬，那么消费者如何避免购买到涉“红”的鸡蛋和鸭蛋呢？据悉，一般而言，放养的鸡鸭下的蛋要比圈养的贵一些，特点是蛋黄颜色要深一些，而且闻起来有一股腥味，而一些黑心商贩用含有苏丹红的饲料喂养鸡鸭，无非是希望它们下的蛋，蛋黄颜色红一点，看上去像放养的鸡鸭下的。

　　据介绍，这些吃了含有苏丹红的饲料的鸡鸭下的蛋，蛋黄颜色会变得比放养的鸡鸭的蛋还深，呈鲜红色，而且没有腥味。专家提醒消费者，鸡蛋鸭蛋的蛋黄，最深的颜色只是介于红黄之间的橙色，蛋黄呈鲜红色并且没有腥味的蛋，很可能含有苏丹红，千万不要购买。